SÃO PAULO - A partir desta sexta-feira, a maneira como se vende o pão francês muda em todo o País. Por conta de uma portaria do Instituto Nacional de Metrologia Normatização e Qualidade Industrial (Inmetro), o produto passa a ser vendido por quilo e não por unidade.
O cliente pode continuar pedindo o pão, também conhecido como média e pão de sal, por unidade. No entanto, a pesagem antes da venda é obrigatória.
Segundo a Associação dos Industriais de Panificação e Confeitarias de São Paulo, o preço médio do pão na cidade é de R$ 0,28 centavos. O preço médio do quilo deve ficar em torno de R$ 5,60.
A medida foi aprovada em abril, com previsão de ser implantada em outubro, para dar tempo das padarias se adaptarem. Elas devem ter balanças e o preço do quilo afixado em lugar visível.
Fonte
