rapha... escreveu:Fica clara aqui a tendenciosidade da pesquisa e de quem a postou neste recinto.
Fica clara aqui a leitura seletiva de quem contestou a pesquisa:
não se esqueça que o cálcio dos vegetais verde escuros, mesmo que em grande quantidade, são mais difíceis de serem aproveitados pelo organismo
Agora vamos ver o texto da página que você postou:
A recomendação diária para adultos homens e mulheres é de 1.000mg. Para se ter uma idéia, elaboramos um quadro com exemplos de alimentos ricos em cálcio que podem ser consumidos e que irão atingir a quantidade recomendada de cálcio por dia:
E aí se segue a tabela que você postou. Que piada, é uma tabela que recomenda o consumo do leite para alcançar a quantidade de cálcio recomendada!
Logo em seguida, sua própria página complementa:
Já outras substâncias podem aumentar a absorção do cálcio pelo organismo, como é o caso da lactose do leite. O leite é uma fonte riquíssima de cálcio, e este cálcio é muito bem absorvido devido à lactose (açúcar do leite)
Rapha..., não tente lutar contra fatos. E não se esqueça: hamster também toma leite!